新蒜上市的季节即将来临，这使得“疯狂”的大蒜回归理性，价格逐渐回落。昨日，记者从南昌深圳农产品批发市场了解到，大蒜价格已经降至3—4元/斤。随着新蒜上市，大蒜商户普遍认为，大蒜价格还将逐步下降。    对于大蒜价格的涨跌变化，大蒜批发商们有着深切的体会。一批发商告诉记者，往年大蒜批发价最便宜的时候只要一毛钱一斤，去年五六...

农民种地大量施用化肥是为了土地增收，虽然也一定程度上达到了增产的效果，但是长久来看造成土壤板结、肥力下降、成本增加。农民也知道还有一种施肥方法，不仅节省买化肥的钱，而且种的庄稼也长得好，并对土壤有改良的作用，绿色无公害，它就是农家肥。但是，农家肥制作时间长，见效慢，一不留神会适得其反。 农家肥通常是指农村畜禽粪便，未经腐熟的农家肥往往含有大量的病菌虫卵，容...

蔬菜含有人体所必需的维生素、纤维素和微量元素，与人体健康关系密切，如果要充分摄取绿色蔬菜中的营养物质，但是应该注意以下几点：（1）生吃的蔬菜尽量生吃：青菜未经加热烹饪，可使多种维生素不被破坏和丢失。如：萝卜、黄瓜、山芋、柿子椒、西芹等都可生食，即可尝到自然美味，维生素C也没被破坏。但生食蔬菜应注意卫生。如果不习惯生吃，应尽量缩短烹煮的时间，维生素C遭到破坏的机会也就...

宁夏检验检疫局最新统计显示，今年前11个月，宁夏出口农产品货值2.4亿美元，同比增长48.2％，首次跨越2亿美元大关，创历史最高水平。目前，宁夏已有21类近百品种农产品成功进入92个国家和地区，出口国别不断扩大。2006年，自治区农产品出口首次突破1亿美元，此后连续多年稳定在1亿至2亿美元之间。今年，宁夏检验检疫局进一步加大工作力度，针对全区农产品出口企业规模偏小、管理手段和技...

导读：品牌农业专家、北京福来品牌营销顾问机构董事长娄向鹏先生在刚刚结束的2014中国国际蓝莓大会上接受《神农岛》专访时表示，全产业链看上去很美，但是95%的企业不适合搞全产业链。娄向鹏反复强调说，蓝莓产业乃至整个农业产业最亟需地就是杂交思维。2014年6月6日，“中国国际蓝莓大会暨青岛国际蓝莓节”（CIBC）在青岛拉开帷幕。本届大会继续延续了“世界蓝莓看中国，中国蓝莓看...

未来10年，我国粮食供需将处于紧平衡状态，而未来我国通胀将保持温和上涨，受食品价格波动的影响，未来10年仍可能出现若干次较大的波动。为准确研判我国通胀的成因，促进形成与我国国情相适应的有效调控机制，实现国民经济持续健康发展，我们对2001年以来国内外粮食价格走势、我国未来10年的粮食价格影响因素及走势、粮价对未来食品及整...

对于山东省枣庄市峄城区大桥村农民徐本菊来说，今年的立冬有点“冷”，大白菜提前遭遇“严寒”，地头批发价一跌再跌，从一毛五跌至一毛二、一毛，而且还在往下掉。即便如此，大白菜仍是没人收，“不知道卖给谁，愁死了。”而去年这个时候，正是大白菜收购的高峰期，枣庄平均价格可以达到3毛以上，甚至更高，商贩排队抢着收。究竟是何原因导致大白菜市场行情风云突变？记者为此赶赴峄城区进行调查。...

山东：围追堵截互探虚实，惜售不出又见曙光泰安地区肉毛鸡社会收购价3.95-4.05元／斤，与23日相比持平；潍坊地区肉毛鸡社会收购价3.80-3.90元／斤，与23日相比上涨0.10元／斤；德州地区肉毛鸡社会收购价3.90-4.00元／斤，与23日相比持平；荷泽地区肉毛鸡社会收购价3.95-4.05元／斤，与23日相比上涨0.05...

历史在轮回，肉价飞涨事件再度在中国上演。7月9日，国家统计局公布6月份全国CPI同比上涨6.4％，创三年新高，其中猪肉价格上涨57.1％，影响CPI上涨约1.37个百分点，也就是说猪肉价格对CPI贡献超过20％。甚至有网友戏称：中国的CPI变成了中国猪肉指数（China Pig Index）。经济学者们称，这是猪周期，是去年行业低迷造成的时滞反应。如何跳出猪周期...

记者28日获悉，2012年海南省将新建5万吨冷库库容量，进一步提高瓜菜预冷保鲜能力，预计未来两年海南省瓜菜冷库总库容量将达30万吨。据了解，2011年海南全省新建、扩建瓜果菜冷库单位60家，新增库容达到5.1万吨，全省预冷库建设在冷库补贴标准、新建扩建单位量、建库标准和库容量上都为历年之最，完成了海南省2011年新增5万吨瓜果菜预冷库的建设任务。海南省农业厅副巡...

中广网北京11月5日消息据中国之声《全国新闻联播》报道，农产品滞销的新闻近几年经常能看到，不过和往年情况不同的是，今年部分农产品开始尝试通过微博和电子商务来解决卖难问题，比如河南的大葱、内蒙古的土豆、安徽的石榴。农业部近日表示，利用互联网解决农产品销售难，在全国范围内，仍是任重道远。在本周刚结束的第九届国际农产品交易会上，记者也和来参会的农户聊起了用互联网售卖农产品这一话题，有...

因豆芽属性和监管不明，在相关标准修订后，诸多芽农获刑……澎湃新闻9月底报道“毒豆芽”案件争议后，最高人民法院新闻局近日回应澎湃新闻称，相关业务部门正在对该问题进行研究，但进展暂时不便披露。而曾分别“上书”国务院副总理汪洋和最高人民法院的中国豆制品专业委员会秘书长吴月芳10月12日告诉澎湃新闻，她所在协会受国家卫计委委托正在起草制定《食品安全国家标准豆芽》，目前已经完成第一轮讨论，...

食疗功效适宜大便干结者、高血压患者、甲状腺疾病患者、长期饮酒者。1、柿饼能有效补充人体养分及细胞内液，起到润肺生津的作用；2、柿饼含有大量的维生素和碘，能治疗缺碘引起的地方性甲状腺肿大；3、柿饼中的有机酸等有助于胃肠消化，增进食欲，同时有涩肠止泻的功效；4、柿饼有助于降低血压，软化血管，增加冠状动...

据消费者周先生回忆，11月28日他在超市花9元购买了一根龙大火腿肠，“我平常都是大口咬着吃火腿，这次一口下去竟吃出了虫子。”周先生告诉记者，发现异常时一大半火腿肠已经吃到肚子里，剩下的火腿肠里还夹着一块类似蛆虫的异物。“真是太恶心了，我已经吃进去一半。”周先生非常窝火，对于吃进去的异物他想找龙大公司要个说法。据周先生...

11月17日，湾仔码头速冻水饺在南京被检出含金黄色葡萄球菌。至此国内三大速冻食品品牌全部沦陷。这使得业界对于卫生部速冻食品新标准再次产生质疑。今年9月6日，卫生部新发布的食品安全国家标准《速冻面米制品（征求意见稿）》“生制品的微生物限量”中规定，每克生制品中检出的金黄色葡萄球菌含量只要在1000-10000个之间，都为合格。这一规定与国标相左，也使得生产企业、检...

今年以来，中央新闻媒体相继曝光了“瘦肉精”、“毒奶粉”、“牛肉膏”、“染色馒头”、“毒豆芽”、“塑化剂”等一批严重危害食品安全事件，引起党中央、全国人大常委会、国务院的高度重视和社会各界的广泛关注。2011年4月19日，国务院召开全国食品安全工作电视电话会议，认真分析了当前食品安全形势，研究和部署了当前食品安全监管工作。民以食为天，食以安为先。做好食品安全工作，是深入贯彻落实科学发展观、维护人...

继2011年4月雀巢收购了银鹭食品公司获得60％的股权之后，今年7月5日，徐福记发布公告称正在与雀巢洽谈并购事宜，而徐福记也已于7月4日停牌。也内人士分析，此番雀巢并购徐福记若获得成功，中国或将迎来一次糖果业的洗牌。雀巢为何并购徐福记？雀巢主动“联姻”徐福记谋求中国表现雀巢新近与徐福记达成的协议披露，雀巢公司提出通过计划安排方案收购徐福记独立股东...

2012年中国食品安全问题频频发生，涉及到的知名企业包括真功夫、立顿、星巴克等等，《小康》发布的“2012中国综合小康指数”中，调查了当年度公众对于住房条件、就医环境、家人身体状况、食品安全状况、工作环境等方面的满意程度，结果“食品安全状况”排在了诸多项目中的最后一位。至于“公众最担心的食品安全问题”方面，“添加有毒有害物质”被排在了第...

新华网快讯：国家统计局11日发布的数据显示，2月份CPI同比上涨4.9％，PPI上涨7.2％。...

12月末的黑龙江，处处银装素裹，滴水成冰。但黑土地上传出的一则消息，却犹如冬日里的一股暖流，深深温暖着全国人民的心：今年黑龙江粮食生产再获大丰收，实现“八连增”，粮食总产达到创纪录的1114.1亿斤，比上年增加111.5亿斤，增量占全国粮食增量的22.6％，总产超过河南跃居全国第一位。这样的成绩凝聚汗水。“人努力，天帮忙，政策带来丰收粮。”黑龙江省委书记吉炳轩说。今年气象条件良...