“果冻粉”参数说明
包装: | 袋装 | 种类: | 果冻 |
“果冻粉”详细介绍
果冻粉
我们通过精挑细选由琼胶、亲水蛋白胶等复配出一种纯天然、高透明、清爽嫩滑、价廉物美、制作简单、入口即化的新型果冻粉。
加工方法:将一公斤果冻粉和果粉或果汁倒入容器或模具中,再冲入25公斤95℃以上的开水搅拌均匀,如要长时间保存的话请将温度降至在80℃以下时加1‰的山梨酸钾,最后让其自然完全冷却凝固,用刀切成小方块就是晶莹剔透的果冻即可食用。(用量越多果冻则越硬,量少则软)
我们通过精挑细选由琼胶、亲水蛋白胶等复配出一种纯天然、高透明、清爽嫩滑、价廉物美、制作简单、入口即化的新型果冻粉。
加工方法:将一公斤果冻粉和果粉或果汁倒入容器或模具中,再冲入25公斤95℃以上的开水搅拌均匀,如要长时间保存的话请将温度降至在80℃以下时加1‰的山梨酸钾,最后让其自然完全冷却凝固,用刀切成小方块就是晶莹剔透的果冻即可食用。(用量越多果冻则越硬,量少则软)