“供应华威盛世进口雪蟹宝”参数说明
来源: |
海水 |
种类: |
冷冻雪蟹宝 |
型号: |
1*10kg |
规格: |
1*100g |
商标: |
见包装 |
包装: |
见包装 |
原料: |
雪蟹 |
产量: |
100000 |
“供应华威盛世进口雪蟹宝”详细介绍
雪蟹的主要产地在澳大利亚西南部,蟹壳颜色比较淡,比较软,而肉厚膏肥,可谓是皮薄馅大。和其他虾蟹不同, 雪蟹无论如何加工,也不会变红。活 雪蟹新鲜煮制的蟹肉特别甜美,也便于制作,蒸煮焖都很适合。
雪蟹又称皮匠蟹、皇后蟹,生活在水温较低的海域,体型较大,足长而肉质丰满。市场常见的 雪蟹品种有北太平洋 雪蟹(产地美国阿拉斯加、俄罗斯远东、北朝鲜、日本北海道等地)和北大西洋 雪蟹(产地加拿大纽芬兰、新不伦瑞克、新斯科特、爱德华王子岛等地)两种。由于是进口品种,所以市场除了可以见到鲜活 雪蟹外,还可以见到在捕捞地加工熟制并冷冻的冻品蟹腿和整只 雪蟹。 雪蟹的主要食用部位是蟹腿和肩部肉块,所以适合用来制作烩、烤类的菜肴,也可以制作沙拉。顺便说一下,市场上有一些被称为澳洲 雪蟹的螃蟹,其实那不是 雪蟹,而是澳洲产的几种水晶蟹的统称(学名查氏蟹)。
“供应华威盛世进口雪蟹宝”其他说明
雪蟹宝 |
水产及制品种类: |
蟹类 |
品种: |
雪蟹宝 |
净含量: |
100g/只 |
计量单位: |
kg |
等级: |
A级 |
产地: |
朝鲜 |
保质期: |
365天 |
包装说明: |
塑料袋+纸箱 |
品牌: |
华威盛世 |
型号: |
1*8kg/件 |
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