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食用明胶 价格实惠 工厂直销 云南明胶工厂

产品/服务:
有效期至: 长期有效
最后更新: 2017-12-22 18:27
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“食用明胶 价格实惠 工厂直销 云南明胶工厂”参数说明

是否有现货: 认证: 明胶
主要有效成分: 明胶 用途: 冰淇琳
品牌: 亿威隆 型号: 食用明胶
规格: 250冻力 商标: 亿威隆
包装: 编织袋 产品含量: 99.9%
现货/定做: 现货、可定做 产量: 50000000

“食用明胶 价格实惠 工厂直销 云南明胶工厂”详细介绍

明胶,食用明胶批发
食用明胶批发,厂家自产自销,价格实惠。
我们是专门加工生产和批发销售各种明胶和蛋白的工厂,标明的价格仅供参考,有意的客户请电话联系确认,罗晓英   18695623692

明胶的知识普及:

中文名称:明胶
中文别名:食用明胶
英文名称:Gelatin(Edible gelatin)
法定编号:CAS[9000-70-8]
主要成分:动物胶原蛋白经部分水解衍生的分子量约10000-70000的水溶性蛋白质(非均匀的多肽混合物)
淡黄色至黄色、半透明、微带光泽的粉粒或薄片;无臭;潮湿后,易为细菌分解;在水中久浸即吸水膨胀并软化,重量可增加5 ~10倍。该品在热水、醋酸或甘油与水的热混合液中溶解,在乙醇、氯仿或乙醚中不溶。明胶以动物皮加工而成,骨胶以动物骨头加工制成。

物理性质:

    无色至淡黄色薄片状或粉粒状末,无臭、无味,含有人体必需的18种氨基酸,应用于食品工业作赋形剂、增稠剂、用于啤酒作澄清剂,是食品工业广泛应用的添加剂。食用明胶是使用新鲜动物皮、骨经分类、脱脂、漂洗、中和、水解等十几道工序提取的胶原蛋白质,明胶外观为淡黄或琥珀色、无异味、固体半透明,有光泽,大小为1-5毫米即3-10目,20-80目状如奶粉,明胶是绿色环保产品,是天然的生物制品。具有优良的胶体保护性、表面活性、粘稠性、成膜性、悬乳性、缓冲性、浸润性、保水性、稳定性和水易溶性。

应用:
  食用明胶可用于医用软硬胶囊、外科敷料、止血海棉、肉冻、食品添加剂、罐头、糖果、冰糕、火腿肠、皮冻、汽水悬浮剂、检剂、淀剂、雪糕等食品行业等、执行国家标准GB6783-94。

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