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汪曾祺《故乡食物》中曾有绘形绘神的记述:"曾经沧海难为水,他乡咸鸭蛋,我实在瞧不起。""高邮咸蛋的特点是质细而油多。蛋白柔嫩,不似别处的发干、发粉,入口如嚼石灰。油多尤为别处所不及。平常食用,一般都是敲破'空头'用筷子挖着吃。筷子头一扎下去,吱--红油就冒出来了。“高邮河沟港汊,湖泊荡滩,无处不在的优质水面资源,是高邮鸭天然...
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高邮市三湖蛋品有限公司
公司介绍高邮市三湖蛋品有限公司位于中国著名风景城市扬州之畔高邮,闻名遐迩的高邮麻鸭,自古就盛名远播. 本公司主要生产的产品有高邮双黄蛋,高邮咸鸭蛋,松花皮蛋。多年来深受广大消费者的欢迎. 三湖牌双黄蛋和咸鸭蛋选用高邮湖区自然放养鲜鸭蛋,运用高邮传统配方腌制而成,蛋白鲜、细、嫩,蛋黄红、沙、油,食后回味悠长,实为佐餐及馈赠亲友之佳品。 高...
扬州纳好电子商务有限公司
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