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辣油包

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有效期至： 长期有效
最后更新： 2017-08-16 07:04
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“辣油包”参数说明

型号： S 规格： 4.4
商标： 三证合一 包装： 塑料薄膜
产量： 100000

“辣油包”详细介绍

四川红油是食中一绝，其制作方法相当讲究，大葱头晾干后和老姜皮、辣椒粉一起用植物油煎熬，大葱头、老姜皮、辣椒粉的比例约是50：1：16。待油温热，即放下葱花、姜末，油温需要小心控制，不可使油滚热，将1大匙花椒粉装在漏勺内，用汤勺舀温油冲花椒粉。等温油全部舀起，再换1大匙研碎的芝麻粉放在漏勺内，同样舀油冲芝麻粉。经过这两道手续制作出来的油，才称得上是地道的四川红油。

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