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“赢特 PQK100N080青稞粉膨化青稞粉五谷杂粮粉 80-120目青稞粉定制超微 优质青稞粉”参数说明
| 型号： | PQK100N080 | 规格： | 1*25kg/袋 |
| 商标： | 赢特 | 包装： | 袋装 |
| 产量： | 500000 |
“赢特 PQK100N080青稞粉膨化青稞粉五谷杂粮粉 80-120目青稞粉定制超微 优质青稞粉”详细介绍
产品名称：膨化青稞粉或青稞膨化粉
产品特点：高度膨化，粉剂均匀，水溶性好，不含任何添加剂，具有天然青稞膨
化香
产品用途：可广泛用于食品、保健品、乳制品、谷物饮料、奶茶、烘焙食品、固
体饮料、冲调食品、营养膳食食品、营养餐、休闲食品、调味食品、婴幼儿食品
、面食、糕点、饼干等产品；
工艺流程：青稞→原料筛选→预加工处理→膨化→粉碎→罐装→膨化青稞粉→检
验→合格→出厂
产品：膨化大米粉、玉米粉、小米粉、糙米粉、黑米粉、燕麦粉、薏米粉、
红豆粉、绿豆粉、黑豆粉、黄豆粉、芝麻粉、核桃粉、花生粉、红薯粉、香头粉
、小麦粉、全麦粉、莲子粉、杏仁粉、小麦胚芽粉、紫菜粉、海带粉、红枣粉等
等以及各种搭配形式的混合粉。
| 项目 | 标准要求 | 检验方法 | |
| 水分，％ | ≤7.0 | GB/T 5009.3-2003 | |
| 粒度(80目筛网过筛率)，% | ≥90 | 筛分法（筛网孔径600μm) | |
| 菌落总数，CFU/g | ≤10000 | GB 4789.2-2010 | |
| 大肠菌群，MPN/100g | ≤40 | GB/T 4789.3-2003 | |
| 霉菌，CFU/g | ≤50 | GB 4789.15-2010 | |
| 总砷 (以As计），mg/kg | ≤0.5 | GB/T 5009.11-2003 | |
| 铅（以Pb计），mg/kg | ≤0.5 | GB 5009.12-2010 | |
| 黄曲霉毒素B1，μg/kg | ≤5.0 | GB/T 5009.22-2003 | |
| 致病菌 | 沙门氏菌 | 不得检出 | GB 4789.4-2010 |
| 金黄色葡萄球菌 | 不得检出 | GB 4789.10-2010 | |
一、感官外观：浅灰绿色粉末。
气味：具有典型青稞膨化香气和滋味，无异味。
杂质：无外来杂质，无任何添加剂。
二、理化微生物指标
三、出厂检验项目感官、水分、粒度、菌落总数、大肠菌群、霉菌。
四、包装无菌PE内袋，外套牛皮纸袋，25kg/包。
五、储存
1．放在阴凉、干燥、通风良好的仓库内，避免阳光直射、雨淋，注意防潮。
2．包装完好，严禁与有毒、有腐蚀性、易污染物品混运或堆放在一起。
3．保质期：6个月。
技术指标：
［感官指标］浅灰绿色，气味纯正、无异味，有独特的青稞膨化风味。
［理化指标］
［水分］≤7％
［目数］按客户要求生产
［铅（以Pb计）］≤0.5
［砷（以As计）］≤0.5
［保质期］6个月
青稞具有丰富的营养价值和突出的医药保健作用。在高寒缺氧的青藏高原，为何不乏百岁老人，这与常食青稞，与青稞突出的医疗保健功能作用是分不开的。据《本草拾遗》记载：青稞，下气宽中、壮精益力、除湿发汗、止泻。藏医典籍《晶珠本草》更把青稞作为一种重要药物，用于治疗多种疾病。
青稞具有丰富的营养价值和突出的医药保健作用。在高寒缺氧的青藏高原，为何不乏百岁老人，这与常食青稞，与青稞突出的医疗保健功能作用是分不开的。据《本草拾遗》记载：青稞，下气宽中、壮精益力、除湿发汗、止泻。藏医典籍《晶珠本草》更把青稞作为一种重要药物，用于治疗多种疾病。
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