信阳毛尖

季节：	春茶	品种：	毛尖
干燥、杀青方法：	炒青绿茶	产量：	50, 000 件/年

　　【品名】心意春芽信阳毛尖
　　【品牌】广义
　　【产地】河南省信阳市浉河区
　　【等级】特级
　　【净重】200g
　　【口感】甘爽鲜香
　　【保质期】18个月
　　【功效】清热解暑补水利尿增进思维消除疲劳
　　【适合人群】一般人群均可饮用，更适合电脑一族
　　【心意春芽200克】
　　此款茶选用特级信阳毛尖，铁艺包装，外层覆膜，内部小袋包装，五克一袋，冲泡便捷，方便卫生，易于分享。
　　外观简约，设计精美，走亲访友，美观大方，送礼佳品，经济实惠！
　　由于平时都是低温冷藏储存，取出拍照时，空气中的水在薄膜表面冷凝了一层水，足以说明我们的茶日常保存相当用心，茶叶品质有保证！
　　由于光线、相机感光、显示器等缘故，照片肯定会与实物有一定的色差，敬请谅解。但请相信大品牌的包装设计是专业高水准的。
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　　【信阳毛尖】
　　中国十大名茶之一，属于绿茶，产于河南信阳。每年清明谷雨时节，选摘肥厚嫩芽鲜叶，精心炒制。
　　此款茶外形细、圆、光、直，条锋显露，白毫披身，色泽翠绿鲜润。
　　【冲泡方法】
　　1、清洗茶具，温杯预热；
　　2、取信阳毛尖约5克放入杯中；
　　3、倒入80℃开水，冲泡后随即滤去清水（洗茶/醒茶）；
　　4、再次续水至七成，等待三、五分钟即可品饮；
　　5、待茶汤饮至剩三分之一时，续水再饮；
　　6、一般可冲泡三至四道。
　　【冲泡注意事项】
　　1、选用洁净、耐高温、透明度好的玻璃杯，以便观赏茶汤和茶叶舒展。
　　2、冲泡的水质要好（建议使用纯净水），高端信阳毛尖水温在80℃左右为宜。
　　3、茶与水的比例要恰当，通常茶与水之比为1：50（即5克茶叶用250毫升水冲泡）。可根据自己口味进行调整，使茶汤浓淡适中、口感鲜醇。
　　【信阳毛尖殊荣】
　　信阳种茶历史悠久，始于东周，名于唐，兴于宋，盛于清，距今已有两千多年的历史，茶文化源远流长，是古代著名的淮南茶区。
　　唐代茶圣陆羽在《茶经》中评价，“淮南，以光州（今信阳一带）上……”，
　　宋代大文豪苏东坡曾惊叹“淮南茶信阳第一”。
　　独特的地理位置，优越的生态环境条件，加上经过千年演变而形成的独特采制工艺，孕育出了名门之秀—信阳毛尖百年名牌。
　　信阳毛尖以外形细圆紧直，色泽翠绿，白毫显露，内质汤色嫩绿明亮，滋味鲜爽回甘，香气馥郁持久而享誉海内外，是信阳的“金名片”，屡获国内外殊荣。
　　1915年荣获巴拿马万国博览会金奖；
　　1959年被评为全国十大名茶；
　　1990年信阳毛尖在全国绿茶评比中，以最高分获得中国质量奖金奖；
　　1999年获得昆明世界园艺博览会金奖；
　　2007年11月份在日本举办的第三届世界茶叶节世界绿茶评比大会上，信阳选送的21个茶样，在世界219个茶样中全部获奖，夺得最高金奖6个，金奖10个，银奖5个，其中最高金奖和金奖总数分别占该奖项总数的三分之一，得到日本媒体的广泛宣传和高度赞誉。
　　【外地产的信阳毛尖？】
　　喜欢信阳毛尖的朋友可能经常在网上购买信阳毛尖，但不知道您有没有注意到，淘宝上面假冒信阳毛尖的特别多，而且很多假冒的居然销量排名很靠前，而且居然堂而皇之地有QS认证，而恰恰是QS认证暴露了它们并非来自真正的原产地信阳。
　　有广西的、湖北的、四川的，请大家购买时注意识别。
　　景明茶庄为此事，特意咨询过相关专家，专家的说法是：信阳毛尖已经通过了国家地理原产地认证和WTO原产地认证，受法律保护，外地同样工艺生产的茶可以叫毛尖茶，但不能叫信阳毛尖。犹如外地水库产的大闸蟹不能叫阳澄湖大闸蟹；中国产的葡萄酒不能冒充法国拉菲红酒一样。
　　南方纬度低，温度高茶树生长快，一年可以采摘十几茬，茶树透支严重，就上化肥打农药；而恰恰是因为南方茶采摘遍数多，因此产量大、成本低、价钱优势明显。而信阳纬度高，冬季漫长温度低，茶树生长慢，蓄积孕育营养丰富，一般一年只能采摘三、五茬，茶叶品质有保障。
　　很多网友不明就里，纷纷上当，买了外地产的假冒信阳毛尖茶。
　　在此，景明茶庄提醒广大茶友，网购茶叶一定要认清原产地，谨防上当受骗。