“鸡油菌干货 榆黄蘑 大别山特产 16年新货黄金菇”参数说明
是否有现货: | 是 | 认证: | Www.Wtyyfood.COM |
品种: | 黄金菇 | 等级: | 特级 |
完整性≤: | 90 | 杂质≤: | 0.1 |
水分≤: | 8 | 型号: | 散装 |
规格: | 500g | 商标: | 皖太源野 |
包装: | 散装 | 产地: | 安徽 |
网站: | Www.Wtyyfood.COM | 产量: | 100000 |
“鸡油菌干货 榆黄蘑 大别山特产 16年新货黄金菇”详细介绍
黄金菇又称金顶蘑、榆黄蘑,黄金菇为名贵的食用菌,历来有“真菌之花”的美称。通过对其进行筛选培育,并对培养料配方,生物学特性、栽培技术等进行试验研究。黄金菇具有极高的药用价值,有抗癌、防炎、健脑、强体的功效。,其菌盖上的粘液中含有多糖体甲,可以预防萄萄球菌、大肠杆菌、肺炎杆菌和结核杆菌的感染。在粘液中还含有一种核酸,它对人体脑力、精力有恢复作用。因此,黄金菇有抗癌、防炎、健脑、强体的功效。该菇烹饪味道鲜美,风味独特,口感好。它富含蛋白质、多种维生素及微量元素,所以黄金菇是难得的集药、食于一身,保健与美味共享的珍稀菌类。
食用方法:
将干品热水浸泡20分钟,洗去杂质,再经煮沸10分钟后取出,可炒、可爆、可烧、可扒、可炖汤,其味道鲜美,口感滑嫩。可与精肉、腌菜、笋、火腿肉、肚片合炒,也可放入肉类中煲汤。
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