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“薄荷油”详细介绍
化学性质
淡黄色或淡草绿色液体。稍遇冷即凝成固体。呈强烈薄荷香气和清凉的微苦味。凝固点5～28℃，酸值小于2.溶于非挥发性油、矿物油和丙二醇，不溶于甘油。
沸点 210°C（lit.）
蒸气压 0.1 mm Hg（20°C）
折射率 n20/D 1.4590（lit.）
FEMA 4219
闪点 150°F
EPA化学物质信息 Oils，mint，Mentha arvensis piperascens（68917-18-0）
生产方法以分布于安徽、江西、浙江、江苏、河南和台湾等地的唇形科多年生草本植物薄荷草为原料，用水蒸气蒸馏法生产。鲜薄荷草晒至半干后以150～200kg/m3的量装入水浴蒸馏器，以每小时馏出蒸馏器体积7%馏出液的速度，蒸馏1.5～2.0h.馏出液经冷凝和油水分离后得薄荷原油，经冷冻结晶脱去部分薄荷脑后，即得亚洲薄荷素油，得油率0.5%～0.6%
生产方法由唇形科草本植物亚洲薄荷（Mentha arvensis var.Piperascens）的地上部分全株经水蒸气蒸馏而得的薄荷油，再经分段冻结法（14℃、10℃、-5℃：）分离除去部分（45%～55%）薄荷脑后再经减压蒸馏而得。得率0.65%～1.21%（干燥全草）、干叶约3.5%、鲜草约0.25%。
生产方法由唇形科草本植物亚洲薄荷（Mentha aruerls var.Pipererascens）的全株开花植物（地上绿色部分）经水蒸气蒸馏而得。得率1.3%～1.6%（以干物料计）。主要产于我国（江苏、安徽、台湾等）和巴西，日本、印度、澳大利亚等亦有少量生产。
质量标准
98%
用途
用途我国GB 2760—96规定为允许使用的食用香料。主要用于糕点、胶姆糖、甜酒、烟草等。亦为生产薄荷脑的原料。
按FAO/WHO规定，可用于菠萝罐头、青豆罐头、果酱和果冻，用量以生产需要为限。
用途主要用于口腔卫生品如牙膏、牙粉，以及在某些药物中用作清凉、驱风、消炎、镇痛和兴奋的药剂。在剃须后用品、某些化妆品、烟草和食品中也可使用。
用途我国GB 2760—96规定为允许使用的食用香料。主要用于糖果和酒类等。
按FAO/WHO（1984）规定，可用于菠萝罐头、青豆罐头、果酱和果冻，用量以生产需要为限。
用途作食品香料，是薄荷型香精的主要原料。在水溶性薄荷香精中用量达10%，在油溶性薄荷香精中可高达38%。也可直接用于饮料、清凉型糖果或酒中。
危险性质
危险品标志 Xn
危险类别码 22
WGK Germany 3
RTECS号 GM4440000
鉴别试验取试样1滴，加硫酸3～5滴及香草醛结晶少量，应呈橙红色，再加水1滴，即变紫色。
含量分析按总醇量测定法（OT-5）测定。皂化时准确称取乙酰化油约1.5g.试样中醇（以薄荷脑计）的百分含量（X）由下式求得：
X＝A×7.813（1-0.0021E）/（B-0.021A）
式中A——皂化时所耗用的0.5mol/L，氢氧化钾乙醇液的ml数；
B——所取乙酰化油的重量，g；
E——在下述求得的总酯量（以乙酸薄荷酯计）百分含量。
含量分析均见“薄荷素油（03186）“。
毒性 ADI未规定（FAO/WHO）。
储存方式
密封保存
淡黄色或淡草绿色液体。稍遇冷即凝成固体。呈强烈薄荷香气和清凉的微苦味。凝固点5～28℃，酸值小于2.溶于非挥发性油、矿物油和丙二醇，不溶于甘油。
沸点 210°C（lit.）
蒸气压 0.1 mm Hg（20°C）
折射率 n20/D 1.4590（lit.）
FEMA 4219
闪点 150°F
EPA化学物质信息 Oils，mint，Mentha arvensis piperascens（68917-18-0）
生产方法以分布于安徽、江西、浙江、江苏、河南和台湾等地的唇形科多年生草本植物薄荷草为原料，用水蒸气蒸馏法生产。鲜薄荷草晒至半干后以150～200kg/m3的量装入水浴蒸馏器，以每小时馏出蒸馏器体积7%馏出液的速度，蒸馏1.5～2.0h.馏出液经冷凝和油水分离后得薄荷原油，经冷冻结晶脱去部分薄荷脑后，即得亚洲薄荷素油，得油率0.5%～0.6%
生产方法由唇形科草本植物亚洲薄荷（Mentha arvensis var.Piperascens）的地上部分全株经水蒸气蒸馏而得的薄荷油，再经分段冻结法（14℃、10℃、-5℃：）分离除去部分（45%～55%）薄荷脑后再经减压蒸馏而得。得率0.65%～1.21%（干燥全草）、干叶约3.5%、鲜草约0.25%。
生产方法由唇形科草本植物亚洲薄荷（Mentha aruerls var.Pipererascens）的全株开花植物（地上绿色部分）经水蒸气蒸馏而得。得率1.3%～1.6%（以干物料计）。主要产于我国（江苏、安徽、台湾等）和巴西，日本、印度、澳大利亚等亦有少量生产。
质量标准
98%
用途
用途我国GB 2760—96规定为允许使用的食用香料。主要用于糕点、胶姆糖、甜酒、烟草等。亦为生产薄荷脑的原料。
按FAO/WHO规定，可用于菠萝罐头、青豆罐头、果酱和果冻，用量以生产需要为限。
用途主要用于口腔卫生品如牙膏、牙粉，以及在某些药物中用作清凉、驱风、消炎、镇痛和兴奋的药剂。在剃须后用品、某些化妆品、烟草和食品中也可使用。
用途我国GB 2760—96规定为允许使用的食用香料。主要用于糖果和酒类等。
按FAO/WHO（1984）规定，可用于菠萝罐头、青豆罐头、果酱和果冻，用量以生产需要为限。
用途作食品香料，是薄荷型香精的主要原料。在水溶性薄荷香精中用量达10%，在油溶性薄荷香精中可高达38%。也可直接用于饮料、清凉型糖果或酒中。
危险性质
危险品标志 Xn
危险类别码 22
WGK Germany 3
RTECS号 GM4440000
鉴别试验取试样1滴，加硫酸3～5滴及香草醛结晶少量，应呈橙红色，再加水1滴，即变紫色。
含量分析按总醇量测定法（OT-5）测定。皂化时准确称取乙酰化油约1.5g.试样中醇（以薄荷脑计）的百分含量（X）由下式求得：
X＝A×7.813（1-0.0021E）/（B-0.021A）
式中A——皂化时所耗用的0.5mol/L，氢氧化钾乙醇液的ml数；
B——所取乙酰化油的重量，g；
E——在下述求得的总酯量（以乙酸薄荷酯计）百分含量。
含量分析均见“薄荷素油（03186）“。
毒性 ADI未规定（FAO/WHO）。
储存方式
密封保存
