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“专业供应专用智能型烟熏炉 烤鱼片烟熏炉 烤鱿鱼沪烟熏炉 烤海产品烟熏炉”参数说明
| 是否有现货： | 是 | 认证： | 是 |
| 加工定制： | 是 | 适用范围： | 肉制品加工厂设备 |
| 种类： | 肉制品生产线 | 品牌： | 顺泽 |
| 电压： | 380 | 功率： | 48kw |
| 净重： | 500kg | 外形尺寸： | 2420X1820X2900mm |
| 产品用途： | 烟熏上色 | 型号： | Sz-500 |
| 规格： | 500kg | 商标： | 顺泽 |
| 包装： | 软包装 | 材质： | 304不锈钢 |
| 产量： | 1000 |
“专业供应专用智能型烟熏炉 烤鱼片烟熏炉 烤鱿鱼沪烟熏炉 烤海产品烟熏炉”详细介绍
产品介绍
烟熏炉是集蒸煮、烘干、烟熏、上色于一体的全自动烟熏炉，主要用于肉类 食品、鱼制品的烟熏工艺，烟熏炉通常还同时具有干燥、烘烤、蒸煮等功 能。一般采用蒸汽、电或者燃气等提供加热热源。烟熏炉能实现机械化、电气化、连续化生产作业，大大提高生产效率；烟熏炉其生产工艺简单、操作方便、熏制时间短、劳动强度低不污染环境，且对产品起防腐、保鲜、延长保质期等用途。
性能 良好的品质和产品着色效果 稳定的产品使用性能 符合中国食品加工行业特色 可适合于实验室及小型肉食加工工厂的使用 是理想的节能环保产品 特点 全电脑自动控制程序，可显示温度、湿度曲线图、在选配记录仪时可显示执行元件 的运行监控图和各工序的运行状态表格。 进口SMC气控先导蒸汽阀控制蒸汽流量，温度控制精确，运行可靠，整个箱体温度 温差小于1℃。 风叶经过3000转/分的动平衡校核，最大风速可达25米/秒，有效保证产品在烘烤过程中上下、左右温度均匀。 烟雾发生装置采用木粒发烟器，发烟稳定、上色快，并且进入箱体中的烟干净清洁。 配备高压管道泵用于清洗盘管及烟管中的污垢，在盘管及烟道中装有各种角度的喷嘴。
烟熏方法 1.按照发烟的方式我们可以分为：间接发烟式和直接发烟式。直接发烟式是比较传统的方式，应用实践也比较长。间接发烟式的产烟室与烟熏室完全分开。 2.我们还可以按照温度来区分：冷、热、温三种熏烟方法
