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“猪肠衣”详细介绍
猪肠衣就是经家畜猪的大小肠经刮制而成的坚韧半透明薄膜。主要用于填充各种香肠和灌肠的外衣，烤肠肠衣，红肠肠衣，腊肠肠衣，风干肠肠衣，香脆肠肠衣等，猪肠衣在我国的加工已有百余年历史，猪肠衣多产于华东和华中。肠自内向外可分为粘膜、粘膜下层、肌层和浆膜4层。加工猪、羊的盐肠衣时，仅留粘膜下层，刮去其他3层；盐肠衣的加工过程大致为：洗净鲜肠，浸泡18～24小时后进行剥刮。然后冲洗干净，灌水检验，割去破损有洞肠段，每5或10根配成一把（总长度约90米），用精盐0.5千克左右盐渍一昼夜，即成为半成品光肠。光肠再经漂洗、检查、修刮盐渍、沥干等进一步加工而成为成品。
顺平县红海肠衣有限公司座落于中国“肠衣之乡”河北省顺平县。风景秀美，交通便捷。公司以天然肠衣及肠衣干制品加工为主，专业生产供应合格肠衣，猪肠衣，羊肠衣，盐渍猪肠衣，盐渍羊肠衣，天然猪肠衣，天然羊肠衣，肠衣半成品等产品，形成了从小肠（原肠）采购，半成品加工，成品加工到销售服务终端的完整产业链。肠衣加工齐全可满足国内外不同客户的需求。肠衣价格低廉，品质有保障。
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