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“15万枚农户散养土鸡初生蛋”参数说明
| 类型： | 鲜蛋 | 品种： | 鸡蛋 |
| 产量： | 3000000 |
“15万枚农户散养土鸡初生蛋”详细介绍
麻黄鸡初生蛋描述——初生蛋，也叫鸡初蛋、开窝蛋，俗称初产蛋。是母鸡生长发育至110～130日龄左右时所产的第一批蛋，并不是母鸡产的第一粒蛋。初产产蛋率很低，一般在10%-30%左右，每只鸡平均要积蓄3～9天的营养才能产下一枚小鸡蛋，厚积而薄发，浓缩鸡蛋精华，由于营养价值较高，有聪明鸡蛋的美称。
外貌特征——初生蛋与后来正常的鸡蛋相比，蛋体较小（一般在35-45克之间），蛋壳坚硬，前几个蛋最明显的特征是蛋壳外常带有血丝，但不是每颗初生蛋都有血丝。
皖西麻黄鸡是真正优质土鸡保护品种，初产鸡健康优良，免疫力强；第一批蛋积蓄了其前期的营养物质，部分免疫因子随之进入鸡蛋。
营养特征——麻黄鸡初生蛋蛋白质、卵磷脂含量均要超出普通鸡蛋，并且胆固醇低，含丰富的维生素、矿物质、氨基酸和人体所需的各种微量元素。真正的初生蛋营养物质能够高20%-30%，水分含量相差10%左右，蛋白质和氨基酸相应高10%。
营养价值——麻黄鸡初生蛋含有丰富的DHA和卵磷脂，能促进肝细胞再生，促进大脑发育，增强记忆力，补充大脑营养的最佳物质，对神经系统和身体发育有很大的作用，非常适宜学龄（前）阶段的孩子及孕产妇、学生、及老年人、病人、体质弱的人群食用，常食麻黄鸡初生蛋，能增加营养、增强人体免疫力、防止衰老——故被营养学家称之为“完全蛋白质模式”。
外貌特征——初生蛋与后来正常的鸡蛋相比，蛋体较小（一般在35-45克之间），蛋壳坚硬，前几个蛋最明显的特征是蛋壳外常带有血丝，但不是每颗初生蛋都有血丝。
皖西麻黄鸡是真正优质土鸡保护品种，初产鸡健康优良，免疫力强；第一批蛋积蓄了其前期的营养物质，部分免疫因子随之进入鸡蛋。
营养特征——麻黄鸡初生蛋蛋白质、卵磷脂含量均要超出普通鸡蛋，并且胆固醇低，含丰富的维生素、矿物质、氨基酸和人体所需的各种微量元素。真正的初生蛋营养物质能够高20%-30%，水分含量相差10%左右，蛋白质和氨基酸相应高10%。
营养价值——麻黄鸡初生蛋含有丰富的DHA和卵磷脂，能促进肝细胞再生，促进大脑发育，增强记忆力，补充大脑营养的最佳物质，对神经系统和身体发育有很大的作用，非常适宜学龄（前）阶段的孩子及孕产妇、学生、及老年人、病人、体质弱的人群食用，常食麻黄鸡初生蛋，能增加营养、增强人体免疫力、防止衰老——故被营养学家称之为“完全蛋白质模式”。
