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“哪些蔬菜不适合生吃-山东凯正食品有限公司”参数说明
| 认证： | 济南汇融冷鲜肉 | 类型： | 冷冻 |
| 肉质级别： | 四级 | 成熟程度： | 生肉 |
| 型号： | 济南汇融冷鲜肉 | 规格： | 济南汇融冷鲜肉 |
| 商标： | 济南汇融冷鲜肉 | 包装： | 济南汇融冷鲜肉 |
“哪些蔬菜不适合生吃-山东凯正食品有限公司”详细介绍
大多数蔬菜是适合生吃的，但是有些蔬菜生吃反而不利于营养素的吸收。像胡萝卜最好熟吃，而且要跟含脂肪比较多的食物一起烹调，这样β-胡萝卜素才能更好地溶入油脂而被人体吸收。菠菜含有大量的草酸，草酸不经过焯水会影响人体对营养物质的吸收，也不适合生吃。而且菠菜也不宜多吃，食物中宝贵的元素锌和钙会与草酸结合排出体外，从而引起人体锌和钙的缺乏。还有豆芽菜也不宜生吃，由于豆芽等豆类中含有抗营养成分的物质(如胰蛋白酶抑制素、生物碱及抗凝血素)，这些物质不利于营养吸收，而且有害身体健康，食用后可能会引起恶心、呕吐、腹泻、头晕等不良反应，应该炒熟后再吃。本文由山东凯正食品有限公司（济南冷鲜肉加盟,济南冷鲜肉配送,济南汇融冷鲜肉）整理提供联系人：丁经理联系电话：13854110627 qq：176570495联系地址：山东省济南市槐荫区匡山农产品综合交易市场东棚1-10号公司网址：http://www.jnhuirong.com/
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