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中文名:食用明胶外文名:Gelatin食用明胶(Gelatin)是胶原的水解产物,是一种无脂肪的高蛋白,且不含胆固醇,是一种天然营养型的食品增稠剂。食用后既不会使人发胖,也不会导致体力下降。明胶亦是一种强有力的保护胶体,乳化力强,进入胃后能抑制牛奶、豆浆等蛋白质因胃酸作用而引起的凝聚作用,从而有利于食物消...
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江苏鑫和源生物科技有限公司
【产品简介】 普鲁兰多糖是一种由出芽短梗霉发酵所产生的类似葡聚糖、黄原胶的胞外水溶性粘质多糖,该多糖有两个重要的特性:结构上富有弹性,溶解度比较大。普鲁兰多糖的成膜性、阻气性、可塑性、粘性均较强,并且具有易溶于水、无毒无害、无色无味等优良特性,已广泛应用于医药、食品、轻工、化工和...
安徽远征生物工程有限公司
明胶,食用明胶批发 食用明胶批发,厂家自产自销,价格实惠。 我们是专门加工生产和批发销售各种明胶和蛋白的工厂,标明的价格仅供参考,有意的客户请电话联系确认,罗晓英 18695623692 明胶的知识普及: 中文名称:明胶 中文别名:食用明胶 英文名称:Gelatin(Edible ...
亿威隆(厦门)生物科技有限公司
冻力200(实配210冻力,相当送10冻国力,价值2000元),透明度300以上,铬小于1。产品质量符合BG6783-2013新国标,厂价直销。可免费拿样测试。...
郑州超凡化工有限公司
黄蜀葵胶 外文名Ablmoschus manihot gums外 观淡棕黄色或带绿色粉末黄蜀葵胶属于一种新型食品胶,以锦葵科植物黄蜀葵根、茎,经过整理、清洗、干燥、切碎、磨粉、过筛、精制而得。在食品工业中可用做增稠剂、稳定剂 和乳化剂,它可用...
性状:色状白色粉末,无臭,无味,易溶于水,不溶于有机溶剂。在醚化的基础上,适当地交联所得到的HPDSP,其膨润力、透明度仍显著高于原淀粉。磷酸酯淀粉是羧基与磷酯生成的一种酯衍生物,淀粉磷酸酯一般以钠盐形式存在,在水溶液中解离而带负电荷,属于负离子淀粉衍生物,食品级产品可用作增稠剂、稳定剂、乳化剂及用于火腿...
上海明合生物科技有限公司
羧甲基纤维素钠CMC 23元/公斤 25公斤/袋型号: FVHP FHP作用:增稠剂,稳定剂,乳化剂 CAS:9004-32-4 型号:食品级包装:25公斤牛皮纸袋(内衬聚乙烯袋)性状:白色粉末用途:增稠剂,稳定剂,乳化剂【产品名称】羧甲基纤维素钠、...
1、产品名称:食品添加剂·明胶2、使用原料:猪皮、牛皮或鱼皮3、加工助剂:氢氧化钠、柠檬酸或盐酸4、生产工序原料→水洗→浸酸(浸碱)→水洗→提胶→过滤→提纯→离子交换→膜浓缩→闪蒸杀菌→冷冻成型→自动除湿→在线灭菌→低温干燥→粉碎→半成品→检验→混胶→检验→包装→成品5、物理性状无色至白色或浅黄色、透明...
武汉远成共创科技有限公司
工厂批发生产高品质食用明胶 220冻力高透明度弹性大肉冻用明胶 备注: 产品价格仅供参考,可根据客户不同需求加工定做, 如遇客服不在,请直接电话联系(18965152225),谢谢!!! 食用明胶是什么 明胶是以新鲜牛皮和猪皮为原料,采用全套不锈钢设备,严格筛选鲜骨皮,通过反复洗浸、脱脂中和、蒸煮液化、灭菌过滤、浓缩烘干...
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郑州亿之源化工产品有限公司
产品名称: 糊精 CAS: 9004-53-9 标准: 国家标准 有无证: 无证 天然/合成: 合成 级别: 通用级 含量: 99% 外观: 白色粉状 包装: 25KG/编织袋 可拆分 成份: 糊精 ...
作为缓释剂、载体等,广泛应用。如:医药、香精、染料等领域。作为粘合剂、增稠剂应用。作为保湿剂、增稠剂等,应用于个人护理用品领域与普通淀粉相比具有较高的膨胀性、粘滞性和透明度,其膨胀性是普通淀粉的2.7倍。普通淀粉溶液很不稳定,贮存时逐渐变成混浊,胶粘性降低,最后出现白色结晶沉淀。而支链淀粉很容易溶于水生成稳定的溶液,且具有很强的...
郑州硕源生物科技有限公司
食品饮料增稠剂是一种新型。健康。天然食品增稠剂,集增稠,乳化,稳定作用于一体, 产品名称:乙酰化二淀粉磷酸酯,食品。饮料增稠剂,食品。饮料乳化剂食品。饮料稳定剂。肉丸食品专用粉,速冻食品专用粉,100%纯天然植物提取纯粉。 乙酰化二淀粉磷酸酯英文名称:Acetylated distarch phosphate(ADSP)...
卡拉胶 中文名:卡拉胶 别名:又名角叉菜胶、鹿角藻胶、爱尔兰苔菜胶 外文名:kappa-Carrageenan EINECS :232-524-2 CAS:11114-20-8 分子式:C24H36O25S2 产品性状 卡拉胶为白色或浅褐色颗粒或粉末,无臭或微臭,口感粘滑。溶于约80℃水,形成粘性、透明或轻微乳白色的易流动溶液。如先用乙醇、甘油或饱和...
黄蓍胶的性质与功能: 西黄蓍胶是无色,无味可食的天然大分子,口感粘滑。西黄蓍胶中一部分成分易溶于水形成真溶液;而另一部分成分(西黄蓍胶糖)则易吸水溶涨成凝胶状物质。1% 的胶溶液经充分水化后呈光滑、稠厚、乳白色无粘附性的凝胶状液体。西黄蓍胶的最大特点是在低酸性(pH<2=条件下其胶特性不受影响...
河北丰味生物科技有限公司
果胶主要由藻类、植物果实、果皮提取制得。在制作过程中,由于提取液中杂质含量多、浓度低,往往需要将提取液精制浓缩。传统果胶提取工艺:果皮-破碎-酶解-过滤-脱色-蒸汽浓缩-醇沉-过滤-干燥-果胶传统果胶提取的缺点:在果胶生产中常用的精制方式为醇沉,常用的浓缩方式为多效浓缩、减压真空浓缩等。传统的生产工艺中...
成都和诚过滤技术有限公司
产品图片 产品说明 变性淀粉 中文同义词:2-羟基丙基淀粉;变性淀粉;羟丙基淀粉;醚化淀粉;羟丙基淀粉醚;乙酰化二淀粉己二酸酯;乙酰化己二酸双淀粉;乙酰化己二酸双淀 英文名称:Hydroxypropyl starch CAS号:9049-76-7 分子式:(C6H10O5)n 性状...
湖北鑫润德化工有限公司
产品图片 产品说明 甲基纤维素 中文同义词:甲基纤维素;纤维素甲醚;纤维素甲基醚;甲基纤维素(药用);甲基纖維素;甲基纤维素(MC);甲基纤维素(13-18MPA.S,20℃时2%的水溶液);甲基纤维素(1,000-1,800MPA.S,20℃时2%的水溶液) 英文名称:Methyl...
麦芽糊精是DE值小于20的淀粉水解产物。它介于淀粉和淀粉糖之间,是一种价格低廉、口感滑腻、没有任何味道的营养性多糖。麦芽糊精一般为多种DE值的混合物。它可以是白色粉末,也可以是浓缩液体。 我国各地生产的麦芽糊精系列产品,均以玉米,大米等为直接原料,酶法工艺生产的。麦芽糊精广泛应用在糖果、麦乳精、果茶、奶粉...
青援食品有限公司
在食品工业中可作为:增稠剂、悬浮剂和涂料等增稠剂:特别适用于冷冻食品和方便食品,使食品在低温储存时具有良好的保水性。因与其他物料的相容性好,能与其他增稠剂共用,如与果胶、卡拉胶共用于乳制品中,与黄原胶共用于色拉油中。此外,因其对电解质影响的稳定性高,更适合于含盐量高的食品应用中。悬浮剂:加于浓缩橙汁或酱油中...
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200冻力食用明胶
黄蜀葵胶 食用增稠剂 稳定剂 量大从优
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成都经典明胶·240冻力酸法胶(粘度4-6°E)食用级明胶、药用级明胶