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“刺槐豆胶（11138-66-2）”参数说明
| 性质： | 水包油型 | 来源： | 天然乳化剂 |
“刺槐豆胶（11138-66-2）”详细介绍
又称：角豆胶洋槐豆胶槐豆胶
性状：白色至黄色粉末颗粒或扁平状片，无臭或带微臭，能分散于热或冷的水中形成溶胶
用途：增稠剂稳定剂；乳化剂；胶凝剂；
用于果酱果冻和奶油干酪，可改善沫性能。
限量：雪糕冰棍果冻果酱冰淇淋5.0g/kg 含量：99%
性状：白色至黄色粉末颗粒或扁平状片，无臭或带微臭，能分散于热或冷的水中形成溶胶
用途：增稠剂稳定剂；乳化剂；胶凝剂；
用于果酱果冻和奶油干酪，可改善沫性能。
限量：雪糕冰棍果冻果酱冰淇淋5.0g/kg 含量：99%
