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“厂家直销天然高品质食品着色剂栀子蓝 色素”参数说明
| 是否有现货： | 是 | 认证： | Kosher,halal,ISO |
| 溶解性： | 水溶性 | 结构： | 非偶氮类着色剂 |
| 来源： | 天然色素 | 型号： | 021 |
| 规格： | 多种 | 商标： | 恒源 |
| 包装： | 5kg 10kg | 产量： | 800000 |
“厂家直销天然高品质食品着色剂栀子蓝 色素”详细介绍
栀子蓝【产品名称】栀子蓝
【英文名称】Gardenia Yellow
【主要成分】主要着色的成分为锦葵素，芍药素、翠雀素和3´-甲花翠素或花青素的葡萄糖苷
【产品来源】从茜草科植物——栀子的果实中提取出黄色素，再经食品酶处理而得
【产品外观】淡灰色至深蓝色粉末或液体
【产品特性】色泽鲜艳，着色力强，抗光、耐热性好，栀子蓝根据生产工艺不同有不同的型号，不同型号的产品色调和PH耐受性不同，耐酸品种PH耐受下限可达PH2.5不沉淀，普通品种PH在4－10稳定。【理化性质】易溶于水、含水乙醇及含水丙二醇等亲水性溶剂，不溶于非极性有机溶剂，PH值为3～10稳定，120℃加热60min不褪色，几乎不受Ca2+、Mg2+、Al3+等的影响，但在酸性时遇Fe3+、Sn2+变深
【使用范围】果汁（味）饮料类、配制酒、冰淇淋、糕点上彩装、糖果、果酱
【注意事项】打开包装后请尽量使用完，如有剩余请及时密封、存放。
【参考用量】具体详见GB 2760
【产品贮存条件】密封后于阴凉、避光、干燥处储存
【产品保质期】以上条件下保质期为12个月
【包装规格】规格：5kg/袋,10kg/箱包装： 内包装为聚乙烯袋，外包装为瓦楞纸箱；也可根据客户需求包装。
