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菏泽正和鑫食品配料有限公司
单辛酸甘油酯(CMG) 56元每公斤 每桶25公斤 液体 作用:乳化剂,防腐剂,稳定剂,消泡剂 CAS:537-49-5 单辛酸甘油酯生产厂家,单辛酸甘油酯价格,单辛酸甘油酯作用,单辛酸甘油酯用量,食品级单辛酸甘油酯,单辛酸甘油...
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中文名称:明胶英文名称:gelatin定义:水溶性蛋白质混合物,皮肤、韧带、肌腱中的胶原经酸或碱部分水解或在水中煮沸而产生,无色或微黄透明的脆片或粗粉状,在35~40℃水中溶胀形成凝胶(含水为自重5~10倍)。是营养不完全蛋白质,缺乏某些必需氨基酸,尤其是色氨酸,广泛用于食品和制作黏合剂、感光底片、滤光片等...
性状:淡黄褐色粉末,略有特殊气味粉末,水溶液可形成高粘度的丝性透明溶液,当将溶液加热至90°时可形成有粘弹性的凝胶。用途:增稠剂,稳定剂,粘结剂。主要用于冰淇淋,巧克力。 郑州市鸿程化工产品有限公司长期供应各种食品添加剂原料(增稠剂、酸度调节剂、甜味剂、营养强化剂、防腐剂、漂白剂、增味剂、面粉处理剂、品质改良剂等),品质...
郑州市鸿程化工产品有限公司
硬脂酰乳酸钙钠硬脂酰乳酸钙(CSL)硬脂酰乳酸钠(SSL)性状:乳白色粉末或片状固体,能够分散于热水中,可溶于热的油脂。特性及应用:具有增筋、乳化、防老化、保鲜等作用,应用于面包、馒头、方便面、面条、饺子等面制品中。1、增强面团的弹性、韧性和持气性,增大面包、馒头的体积,改善组织结构。2、使面条、方便面的表面更光滑,断条率低,耐泡耐煮,更...
上海煜涛实业有限公司
别名:豆胶、咸菁胶分子式:(C6H7O2 OH3)n 粘度:>1800mpa.s 性质:白色至微黄色粉末,无臭,溶于水,不溶于乙醇等有机溶剂。常温下,它能分散于冷水中,形成粘度很高的水溶胶溶液,其粘度一般比天然植物胶、海藻酸钠、淀粉高5~10倍。pH6~11范围内是稳定的,pH7.0...
食品级柠檬酸钾 中文名称:食品级柠檬酸钾 英文名称:Potassium citrate monohydrate 别名名称:Citric acid tripotassium salt Tripotassium citrate 更多别名:枸橼酸钾 CAS号:6100-05-6 MDL号:MFCD00150442 EINECS号:212-755-5 PubChem号:24898240 产品质量:1.江...
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厂家直销 聚甘油脂肪酸酯 (S型)|67784-82-1 聚甘油脂肪酸酯 (S型) CAS: 67784-82-1 标准: 国标 级别: 食品级 含量: 99% ...
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